Jag är priviligerad!
Priviliged på femman, kanske inte det mest djupa programmet men oj så snyggt klädda de är! Kompleterar det hela med te och tidningar, ha en mysig söndagskväll!
Till det är det kardemmumaskorpor som gäller, mina bästa är mormors gamla recept!
Kardemummaskorpor, 25 st.
125g smör
1/2dl strösocker
1 ägg
3dl vetemjöl
2tsk bakpulver
4 tsk malen kardemmuma
1 1/2 mjölk
3dl havregryn
Gör så här:
1.sätt ugnen på 200grader och vispa matfett och socker poröst.
2. Tillsätt ägget och rör om.
3. Blanda alla de torra ingredienserna och rör ned det i smör/sockret varvat med mjölken. arbeta till en deg
4. forma degen till två längder och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
5. Grädda i thugo minuter, ta sedan ut plåtarna och sänk värmen till 100grader.
6. skär längderna i 2 cm tjocka kakor och låt dem torka i ugnen i 40-60 minuter, tills de har fått lite färg. Låt svalna.
Om man vill kan man doppa ena sidan i smält vit choklad som garnering. Då passar skorporna som tilltugg till kaffet efter maten.
