Wicked Chocolate Kittens!

                  
Halloween närmar sig och jag smygstartar med mina "Wicked Chocolate Kittens". De ser kanske inte så "wicked" ut men de är farligt goda! Inuti gömmer sig en härlig choklad kaka och utanpå hittar vi mörk choklad och rosa marsipan, kan det bli bättre! De är lite pilliga att göra men det är det värt!

Först chokladkakan, om man vill grädda i en tårtform och äta som kaka kan man dubblera receptet:
25 gram smör
1/4 dl rapsolja
1 ägg
1 dl strösocker
0.5 dl farinsocker
1 1/3 dl vetemjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver
1/2 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
25gram mörkchoklad

Gör så här:
Smält smöret och blanda sedna i öljan och chokladen som du har hackat innan. Rör om tills chokladen har smält, låt svalna.
Vispa ägg, strösocker och farinsocker pösigt och häll ner smörblandningen.
Blanda alla torra ingredienser och vänd försiktigt ner dem i smeten.
Häll i en liten smörad och bröad form och grädda i 150 grader i ca 15 min. När kakan är klar ska den vara lite kladdig. Låt svalna.

När kakan har svalnat så smälter du 50 gram mörk choklad i vattenbad.
Ta kakan och mosa den i en bunke tillsammans med lite philadhelphia ost och florsocker, rulla små bollar och sätt in i kylen på en bakplåtskläddplåt medan chokladen smälter. 
Ta ur bollarna ur frysen och doppa dem i chokladen, lägg dem på plåten igen. När alla är doppade, sätt fast marsipanöron och nos som du har gjort innan. In i kylen igen så de stelnar. Varsogoda, bästa halloween godiset!





Kommentarer
Postat av: luffi

håller med dig! Tove och erik, men även reza, hon har blivit väldigt bra bortsätt från förra veckan då hehe... kolla idol i kväll antar jag då! ? kram luffi

2009-10-30 @ 14:45:49
URL: http://www.luffi.se
Postat av: Carita

svar - å, tack så jättemycket! och åh vad mumsigt det såg ut :>

2009-10-30 @ 15:44:23
URL: http://minicookie.blogg.se/
Postat av: D E L L A

sv; nej så smart :O!

Gulligt osså ^^

2009-10-30 @ 19:24:15
URL: http://dellas.blogg.se/
Postat av: D E L L A

btw, din header suktar mig lite :$

2009-10-30 @ 19:24:40
URL: http://dellas.blogg.se/
Postat av: D E L L A

sv; bakar du väldigt mycket? :)

2009-10-30 @ 20:09:44
URL: http://dellas.blogg.se/
Postat av: Tess

Tack så mycket! Jag blir jätteglad.



Å guud vad goda de ser ut att vara! Sugen man blev!

Kul blogg du har också, här ska jag kika in oftare.

2009-10-30 @ 20:42:07
URL: http://www.egowar.se
Postat av: Ninnie

dom där såg ju inte helt fel ut!! Yummie!

2009-11-03 @ 21:51:57
URL: http://ninniesodergren.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0