Äppelpaj Till Varje Person

Äppelpaj är en av mina absoluta favoriter att bjuda på efter maten! Extra trevligt blir det när varje gäst får en egen liten paj att äta, och så häller jag över vaniljsås på pajen vid bordet! De fina små portionsformarna är min Mormors gamla men liknande kan hittas på tillexempel Gordon Bleu i Sturegallerian i Stockholm!

 


Ingredienser till 4 portionsformar!

2 dl Havregryn
1,5 dl Strösocker
200 g smör
2 Äpplen
kanel
råsocker

Gör så här:

Smält 200 g smör i en kastrull och blanda sedan ihop med 2 dl havregryn, 2 2/3 vetemjöl och 1,5 dl socker i kastrullen.
Pressa nu ut degen i små formar. Se till att degen går enda upp till kanterna. Grädda i 200 grader i 10 minuter eller tills de är lätt gyllene. Varning, Låt dem inte bli för mörka, då blir de jättehårda!

Skär äpplena i tuna skivor och lägg på pajformarna i rad. strössla över lite kanel och råsocker.

Smält nu 50 gram smör och blanda sedan i kastrullen med 1,5 dl socker och 2,5 dl havregryn. Blanda i ungefär 3 minuter så att "degen" sätter sig! Strö sedan över strösslet över portionsformarna, gärna så att det blir en liten "topp".
Grädda i ugnen i 30 min på 175 grader så att toppingen blir gyllene.
Servera med vaniljglass eller vaniljsås!

Kommentarer
Postat av: Lena

snyggt när varje person får en egen liten paj!

2010-01-26 @ 19:56:13
Postat av: c

vitlök är himelskt!!!

2010-01-26 @ 21:56:56
URL: http://discofever.blogg.se/
Postat av: Natasha

Pajen ser så himla god ut!

2010-01-27 @ 09:55:29
URL: http://www.natashasblogg.se/
Postat av: Ann

Så mycket smaskigheter det fanns är då!! Här kommer jag minsann att kika in och botanisera mera!



Sv: Jag hoppas att desserten blir god, har inte testlagat den ännu.. =) men toscapäron är ju gott och pistagenötter är gott och vaniljglass är ju också gott, det måste ju bli en god kombination.

2010-01-27 @ 10:03:43
URL: http://www.annsann.com
Postat av: caroline

Nu blev man minsann sugen på äppelpaj, kan inte komma ihåg sist jag åt det. Äppelpajerna i England är ingenting mot svenskt hembakt.

2010-01-27 @ 13:53:53
URL: http://teawithedith.blogspot.com
Postat av: emelie

ja, det är himla gott! fast jag har lite svårt för russin i saker, typ i müsli och sådant, men annars är det gott (:

2010-01-27 @ 14:26:59
URL: http://matomspunnet.blogg.se/
Postat av: erika ♥

ja verkligen.

vilken god paj det ser ut att vara, ska nog också försöka mig på att baka någon dag. kram

2010-01-27 @ 17:20:14
URL: http://ouppie.blogg.se/
Postat av: Åsa/ En Sida Med Mat

JAg håller med!!

Äpplekaka passar året om, tröttnar aldrig!

Ang cheesecake så är det samma här, bara jag som gillar det men jag brukar bjuda hit min mamma och syster då.

Dom är lika galna i det som jag. :)



Ha en bra kväll!

Mvh Åsa.

2010-01-27 @ 17:30:04
URL: http://www.ensidamedmat.se
Postat av: Nina

Jaa,haha, visst är de fina,man vill äta upp dem hihi =) Härlig blogg du har,här ska jag kika in fler gånger. Hoppas du får en fin kväll!

2010-01-27 @ 18:58:58
URL: http://wheremyheartis.blogg.se/
Postat av: bella

Wow vilken härlig blogg du har! Jag älskar att baka och hit kommer jag gärna igen:)

Lustigt att du frågade om jag blir inspirerad av kakor, för imorse laddade jag ner bilder på macarons som jag blev inspirerad av!

Håll utkik;-)

kram bella

2010-01-27 @ 19:33:20
URL: http://bellamakeupartist.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0