Gudomliga Blåbärskakor

Dessa underbara kakor skulle jag kunna äta hur många som helst av! Jag älskar dem för att de är snygga, goda, knapriga och mjuka, på samma gång!

Om man inte har blåbärsylt hemma så föreslår jag att man använder sig av drottningsylt, det blir väldigt gott oxå! Att pudra florsocker över tycker jag bli väldigt vackert och det är något jag brukar göra ofta för att få lite "bageri" känsla på mina bakverk!

 

 

Gudomliga Blåbärskakor 6 stycken:

125 g smör

3/4 dl strösocker

2.5 dl vetemjöl

0.5 dl potatismjöl

2 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

Blåbärsylt

Florsocker

 

Så här gör du:

Blanda smör och socker poröst och fluffigt.

Blanda de torra ingredienserna och blanda ned i smörsmeten.

Rulla ganska stora bollar och lägg i formar, gärna aluminiumformar. Spara dock lite av degen.

Ta tummarna och gör en ganska stor fördjupning i varje kaka där du sedan klickar ned en ordentlig klick sylt.

Forma nu små "stänger" ch lägg på två stycken på vare kaka. Grädda i ugnen i 175 grader i 15-20 minuter, tills kakorna är något gyllene.

Pudra med florsocker!

 


Kommentarer
Postat av: Lena

Älskar Blåbär!

2010-01-28 @ 16:03:47
Postat av: Anonym

ser underbara ut! tack! hoppas allt är fint med dig:)

2010-01-28 @ 16:43:38
URL: http://karinolofsson.se
Postat av: Carrou & the Bird

Bra recept, måste provas! Kram

2010-01-28 @ 17:08:43
URL: http://carrou.se
Postat av: Caroline

åh va gott!!! :D

2010-01-28 @ 19:53:08
URL: http://carolinenorling.blogg.se/
Postat av: Caroline

åh va gott!!! :D

2010-01-28 @ 19:53:09
URL: http://carolinenorling.blogg.se/
Postat av: Garderobsgrubbel&Byråbekymmer p

sucksuck suck..jag ska inte gå in här när jag är småhungrig och sötsugen...grrr

;)

2010-01-28 @ 20:20:56
URL: http://pyttis.blogg.se/
Postat av: julia

gott =)

2010-01-28 @ 21:21:05
URL: http://jjuliees.blogg.se/
Postat av: Emilia

Åh, mums!

2010-01-28 @ 21:59:30
URL: http://emiliaper.blogg.se/
Postat av: Susanne

Åh de ser underbart goda ut...



Japp, tävlingar är alltid kul, håll ögonen öppna!



Ha en trevlig fredagskväll!

Susanne

2010-01-29 @ 15:08:48
URL: http://snyggastdesign.blogg.se/
Postat av: Tindra

Åhh vad goda dem ser ut, kan du inte skicka över några :)

2010-01-29 @ 18:11:18
URL: http://tindraohara.blogg.se/
Postat av: cilla

ser smaskigt ut, härlig blogg. ha en skön helg. kramisar

2010-01-29 @ 22:12:56
URL: http://wiccankraft.blogg.se/mumsfillibabba
Postat av: Anonym

MUMS^^

2010-01-30 @ 10:36:34
URL: http://iin.blogg.se/
Postat av: Therese

Oj, så goda de ser ut :)

2010-01-30 @ 12:36:15
URL: http://jordgubbskaramell.blogg.se/
Postat av: Eva-Cecilia

Oj, vad smarrigt! Ska provas!

2010-01-31 @ 13:25:38
URL: http://evacecilia.wordpress.com/
Postat av: emelie

Åh, gott!!!

2010-02-01 @ 17:34:05
URL: http://matomspunnet.blogg.se/
Postat av: Rebecca

De ser ljuvliga ut!

2010-02-15 @ 22:55:13
URL: http://rebeccalagarmat.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0