BAK FIA

Egen hemmagjord müsli är lyxigt! Så är det bara. När man gör egen müsli har man oxå förmånen att själv bestämma vad  den ska innehålla, för frukt, nötter, osv. Detta är mitt favoritrecept!

Extra lyxigt blir det att hälla müslin i en fin burk och dekorera med band och etikett!

 

 

 

Helgens Bästa Müsli ca 1.7 liter:

4 dl rågflingor

4 dl fiberberikade havregryn

2 dl solrosfrön, inte saltade

2 dl pumpakärnor, inte saltade

2 dl russin

2 dl torkade bananer

1 1/2 dl grovt hackade hasselnötter

1 dl kokos

2 msk kanel

3/4 dl råsocker

2 dl vatten

1 msk honung

2.5 msk rapsolja

 

Gör så här:

Blanda alla torra ingredienser och kryddorna, kokosen och sockret i en bunke. Blanda dock inte ned frukten.

Blanda i en skål vattnet, honungen och oljan. Häll över de torra ingredienserna och blanda/krama ihop.

Lägg ut på ca 3 st bakplåtar med bakplåtspapper och in med en i taget i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter. Blanda var femte minut ungefär så att det blir jämt rostat. Låt sedan svalna.

Blanda nu i frukten och häll i fina burkar! Njut med vaniljyoghurt och rivet äpple!