Mandelkakor
Månadens Sötsak denna månad är småkaka så då passade jag på att göra några favoriter "Mandelkakor". Dessa smälter i munnen men är samtidigt härligt krispiga. En solklar favorit till fikat!
Mandelkakor, ca 15 st
1/2 dl hackad sötmandel
100 gram smör
1/2 dl ljust muscovado socker
1/3 dl strösocker
1 3/4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk vaniljsocker
Gör så här:
Vispa ihop smör och socker.
Blanda alla torra ingredienser samt nötterna och blanda ned i smörsmeten.
Forma till små bollar och lägg på en bakpappersklädd plåt. Tryck ut dem något med en gaffel.
Grädda i ca 8 minuter i 175 grader.
Kommentarer
Postat av: Fridas kök
Mums, så goda kakorna såg ut!
Postat av: emelie
Tack så mycket! :D
Hur är det med dig? :D
Postat av: maja
vilken god blogg!;P
Postat av: BakJennie
Mmm ser jättegott ut(:.
Postat av: Sanna
Gott!
Postat av: Therése
allt bra med dig idag då? :D
Trackback