Mina Hjärtans Biskvier

Alla Hjärtans dag närmar sig och jag bakar dessa för att fira, kärlek är även söta sakers tema denna månad så vad passar väl bättre än dessa?! De är underbara biskvier med härlig hallonfyllning och doppade i vitchoklad. Kanske något att bjuda pojkvännen/flickvännen, mamma/pappa, frun/mannen, lillasyster/storebror, farmor/morfar på?
I sann Alla Hjärtans Dag anda tillägnar jag detta recept till min vänner, tack för att ni finns!

 

 

 

 

Mina Hjärtans Biskvier, ca tio st

 

Bottnar:

300 g mandelmassa

1 äggvita

1 msk strösocker

 

Fyllning:

100 g smör, rumsvarmt

1,5 dl florsocker

2 tsk vaniljsocker

3 msk hallonsylt

4 droppar röd karamellfärg

 

Topping:

150 g vitchoklad

 

Gör så här:

Riv mandelmassan och blanda med äggvitan och sockret tll en slät smet.

Lägg ut på en bakplåtsklädd plåt och tryck smeta ut till en fyrkant, inte för tjock, och itne för tunn.

Grädad i ugnen i 175 grader i 15 min.

Vänta tills bottnen har svalnat något, ta sedan ut hjärtan med en peparkaks-hjärt form. Låt svalna helt.

 

Blanda alla ingredienser till fyllningen och bred på hjärtanen. De ska vara "toppigast" i mitten. Ställ in i frysen i minst 1 timma.

 

Hacka chokladen och lägg i en skål som du sätter över sjudande vatten. Smält alltså chokladen i vattenbad.

Ta ut kakorna ur frysen och doppa en och en i chokladen så att den täcker den hallonröda fyllningen.

Låt stelna på bakplåtspapper och förvara biskvierna i en burk med tätslutande lock.


Kommentarer
Postat av: Malin

Gud vilka fina! Fick man en sån på Alla Hjärtans Dag skulle man ju nästan börja gråta av lycka :) Älskar vit choklad också, smarr!

2010-02-08 @ 15:47:32
URL: http://getiton.blogg.se/
Postat av: Cecilia

Sv: Ja, visst är det underbart? Hm, vilken härlig blogg du har ... lite farlig, men mest härlig :)

/Cecilia

2010-02-08 @ 16:19:46
URL: http://voix.blogg.se/
Postat av: livsstilar.se

hej, ny blogg tävling att vinna 6000kr presentkort hos nelly.com. besök gärna min blogg och delta helt gratis <3<3<3

2010-02-08 @ 16:47:01
URL: http://livsstilar.se
Postat av: AnnaWK

Det har receptet bara måste jag prova! Allt jag testat hittills från din blogg har varit supergott så jag tvivlar inte på att dessa söta hjärtan är något undantag.

2010-02-08 @ 17:36:29
URL: http://annawk.blogg.se/
Postat av: Daniella - BakeCake

Vilka jätte fina biskvier! Dom ser ju hur goda som helst ut! Och jätte fina bilder!



Ska vi länka till varandras bloggar så kanske vi får några nya roliga läsare? :)



Ha det bäst!

Kram Daniella - BakeCake

2010-02-08 @ 18:03:55
URL: http://bakecake.blogg.se/
Postat av: Becca

SV: Det var det !:)



Men du, jisses vilket spännande recept du hade här... det ska absolut testas till helgen !

2010-02-08 @ 18:05:45
URL: http://reberecca.blogg.se/
Postat av: julia

ser jättegott ut :D

2010-02-08 @ 18:56:39
URL: http://jjuliees.blogg.se/
Postat av: AMANDA FALK

gud så fina :D

Ha en toppen bra kväll!

2010-02-08 @ 20:42:54
URL: http://amandajosefine.blogg.se/
Postat av: Anonym

har du sett det nu?:)

2010-02-08 @ 20:43:29
URL: http://karinolofsson.se
Postat av: Kalasgott

Hallå i stugan! Förlåt mig för att jag inte svarat tidigare, men tiden rinner verkligen iväg - alldeles för fort!! Men nu så! :) SJÄLVKLART får du lägga upp en länk i din sidmeny till min blogg!! Superkul!! :D Önskar dig en fantastiskt bra vecka! Kram, Jennie.

2010-02-08 @ 20:49:30
URL: http://kalasgott.blogg.se/
Postat av: Lotta

Gud, vilka söta! :)

2010-02-09 @ 00:56:05
URL: http://loodie.blogg.se/
Postat av: Anonym

Du har fått en liten award av mig:)^^

2010-02-09 @ 03:06:45
URL: http://iin.blogg.se/
Postat av: Anonym

hehe men visst var det pinsamt?:)

2010-02-09 @ 09:06:25
URL: http://karinolofsson.se
Postat av: Jen

fina. dom såg jätte goda ut :)

2010-02-09 @ 10:56:07
URL: http://littledessert.blogg.se/
Postat av: Anja

Svar:

Åh, vad kul! Ja, jag hoppas att det går bra för din del med :)

2010-02-09 @ 12:08:48
URL: http://originalet.blogg.se/
Postat av: Alexandra

Vilken härlig blogg du har! Nu blev jag sötsugen haha :D

2010-02-09 @ 18:03:45
URL: http://phose.blogg.se/
Postat av: Kalasgott

Jag gjorde om koden och lade in loggan själv! Här är koden om du vill låna: <a title="Månadens Sötsak" href="http://sotasaker.wordpress.com/manadens-sotsak/" target="_blank"><img src="http://kalasgott.blogg.se/images/2010/manadens_sotsaker_68623779.jpg" width="170" height="180" border="0"></a>

2010-02-09 @ 19:40:57
URL: http://kalasgott.blogg.se/
Postat av: Jenny

aah supergoda var de! måste baka de också, till Samuel kanske haha:)tack så mycket iallafall vännen<3

2010-02-09 @ 19:52:00
Postat av: Linn

Mums! Du är ju söt som en biskvi, vad skulle vi göra utan vår bakfia<3

2010-02-09 @ 20:27:05
Postat av: Helena Ljunggren

Jösses vilka söta :) De ser dessutom riktigt goda ut!

2010-02-10 @ 10:13:27
URL: http://helenaljunggren.com/
Postat av: Anna

Gud vad dom ser goda ut! :)

2010-02-10 @ 10:20:14
URL: http://annaforsberg.blogg.se/
Postat av: Klara

Gulligt att de var hjärtformade:)

2010-02-12 @ 15:29:12
URL: http://fiskmous.blogg.se/
Postat av: Mikaela

Ser ju helt magiskt ut, tack för receptet!

2010-02-13 @ 20:09:30
URL: http://njutmaten.blogspot.com
Postat av: cilla

mmm va gott det ser ut. kramisar

2010-02-14 @ 21:13:27
URL: http://wiccankraft.blogg.se/mumsfillibabba
Postat av: Marie - Cakes and Sweets

Åh, vad söta!!! Tack för tipset och receptet!!

2010-02-15 @ 18:25:58
URL: http://cakesandsweets.blogg.se/
Postat av: Hanna - Bakfnatt

Vilken fin blogg med massor av godsaker =) Biskvierna ovan måste vara de sötaste jag sett!!

2010-02-15 @ 20:02:12
URL: http://www.bakfnatt.blogspot.com
Postat av: Erika/Erka Perka

Jätte-jättefina!

2010-03-01 @ 13:05:21
URL: http://erkaperkasblogg.blogspot.com
Postat av: Yasemins kök

Vilken söt blogg du har. Man bir ju klart sötsugen. :)



Dem här biskvierna var jättesöta och jag gillar kombinationen. Det ska jag verkligen pröva snarast :) Ha det allra bäst.

2010-03-01 @ 21:04:33
URL: http://yaseminskok.blogspot.com/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0